Das Fitness Camp 2026 von Malou Retreats bekommt dieses Jahr kulinarische Verstärkung: Sämi Fankhauser, Küchenchef im Restaurant Le Besenval in Solothurn, wird die gesamte Kulinarik während des Camps übernehmen.
Damit trifft funktionelles Training auf eine Küche, die weiss, was aktive Menschen wirklich brauchen: frische Produkte, ehrliche Zutaten und Gerichte, die Energie liefern – ohne schwer im Magen zu liegen.
Vom Restaurant an die Retreat-Küche
Sämi Fankhauser bringt viel Erfahrung aus der Gastronomie mit. Nach seiner Ausbildung im Hotel Al Ponte in Wangen an der Aare sammelte er unter anderem Erfahrungen in Grindelwald, im Hotel Kirchbühl sowie im Attisholz-Areal. Zuletzt war er mehrere Jahre als Sous-Chef im Hotel La Couronne tätig, bevor er die Position als Küchenchef im Le Besenval übernahm.
Sein Stil: regional, frisch und mit viel Gefühl für Produkte.
Genau diese Philosophie passt perfekt zum Konzept von Malou Retreats: hier spielen Bewegung, Regeneration und Ernährung bewusst zusammen.
Kulinarik als Teil des Trainings
Wer schon einmal an einem Retreat teilgenommen hat, weiss: Die Küche ist weit mehr als nur Verpflegung. Sie ist Teil des Gesamterlebnisses.
Beim Fitness Camp 2026 erwartet die Teilnehmerinnen und Teilnehmer deshalb eine Küche, die speziell auf aktive Tage abgestimmt ist:
- ein nährstoffreiches Frühstücks-Buffet
- leichte, energiereiche Mittags-Snacks
- ausgewogene Abendessen
- gesunde Knabereien für zwischendurch
Alles frisch zubereitet – und mit viel Liebe zum Detail.
Wenn Training und Genuss zusammenfinden
Mit Sämi Fankhauser bekommt das Camp eine zusätzliche Dimension. Während Stephanie von Malou Training & Coaching für Bewegung, Training und Regeneration sorgt, kümmert sich Sämi um die kulinarische Seite der Woche.
So entsteht ein Retreat, bei dem Körper und Kopf gleichermassen profitieren. Denn wer sich bewegt, soll auch gut essen. Und genau das wird beim Fitness Camp 2026 garantiert.